高分子自粘胶膜防水卷材是一种现代建筑中常用的防水材料，它的科学原理主要基于高分子聚合物的物理和化学特性。这种材料主要由乙烯-醋酸乙烯共聚物（EVA）组成，它具有良好的柔韧性、耐老化性和粘接性。

首先，高分子自粘胶膜防水卷材的粘接力来源于其表面的特殊处理。在制造过程中，EVA表面涂覆了一层特殊的粘合剂，这层粘合剂能够在接触新的建筑材料时迅速形成稳定的粘接界面，从而确保防水层的完整性和持久性。这种粘接力不仅来自于化学物质的反应，还依赖于物理上的分子间作用力，使得卷材能够牢固地贴合在各种表面上，无论是混凝土、砖石还是其他材料。

其次，高分子自粘胶膜防水卷材的耐候性也是其科学原理的重要组成部分。EVA材料本身具有极好的耐紫外线性能，这意味着即使在长时间的阳光照射下，卷材也不会发生降解或脆化。此外，该材料还具有良好的耐化学腐蚀性能，能够抵抗多种化学物质的侵蚀，这对于保护建筑物免受外界环境因素的损害至关重要。

最后，高分子自粘胶膜防水卷材的环保性能也是其科学原理的一部分。由于其主要成分为可回收的EVA，这种卷材在使用寿命结束后可以被回收利用，减少了对环境的负担。同时，由于其生产过程中能耗较低，也符合当前的绿色可持续发展理念。

综上所述，高分子自粘胶膜防水卷材之所以能够广泛应用于建筑工程中，是因为它具备了优异的粘接力、耐候性和环保性能。这些科学原理共同保证了卷材在实际应用中的可靠性和持久性，使其成为现代建筑防水工程中不可或缺的材料之一。